佛教對「奶蛋素」的看法

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佛教對「奶蛋素」的看法

2010/02/26 07:23

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有 一種素食叫「奶蛋素」。就是只吃動物的奶、蛋或製品。如果是為健康為前提的蔬食，或許不必在意這些。佛教中呼籲素食者，多半直接倡導全素，較不提奶蛋素。 但對奶並無太多堅持。之前某國小老師上課給學生看地獄變相圖，跟學生說：「不能喝牛奶，否則小牛就沒有奶可喝了。」就是很奇怪的說法(請見此)。而聖嚴法師很明確的說奶與製品可食：

關 於乳製品，不屬於肉食，也不屬於腥食，因為牛羊吃草及五穀，所產的乳汁也不含腥味。飲乳既未殺生，也不妨礙牛犢、羔羊的飼育，而且是由人來飼養、控制乳量 的生產，不會影響雛兒的生長與發育，所以，在佛的時代，普遍飲用牛乳，而且將乳製品分為乳、酪、生酥、熟酥、醍醐等五級類，是日常的食品，也是必需的營養 品，不在禁戒之列。(見《學佛群疑》 )

對「蛋素」的部分，佛教幾位大師則有不同意見。YOYOMAN僅引用幾位，日後有機會，隨時補充：

印光大師「雞 卵，吃素之人不可食，以有生機故。即無生機，亦不可食，以有毒質故也。有謂無雄雞之地，卵無生機，此地甚少。昔一人好食雞蛋，久則腹中餘毒，生許多雞卵及 小雞。諸醫不識其病，張仲景令煮蒜食之，則吐出許多雞子，及已有毛並無毛之雞。令一生勿再食，食則無法可治。可知雞卵之禍大矣」！
（《印光法師文鈔三編》 復羅智聲居士書二）

聖嚴法師
至 於蛋類，應該是屬於腥類，因為它可以孵成為雛，而且它的味道，就是腥味，如果持素清淨的人，最好不吃。雖然現在養雞場所產的雞蛋，是無性的，在消費市場所 買到的都是屬於無生命的；但它很顯然地並非植物，若從殺生的立場，吃無性卵，不算犯戒，也無損於慈悲，若以素食的習慣而言，便應當避免了。。(見《學佛群疑》 )

淨空法師
道場裡面有放生的雞，要注意一樁事情，公雞跟母雞要分開，不要養在一起。這樣母雞下的蛋沒有生命，不能孵小雞，蛋可以賣。否則，這個蛋有生命，你賣這個蛋也是殺生，這一點我們要注意。(見《學佛問答》  )
宣化上人問：為什麼素食者不能吃蛋呢？
　　
宣化：沒有男女(公雞、母雞)一樣可以孵出雞來。以前的人不懂這個道理，他說不可以，並沒有什麼證據的。吃雞蛋的人他為什麼要說這種理論？就是他想要吃雞蛋。雞蛋不論有沒有公雞都會生小雞子，不會不生的。《楞嚴經》上說：「卵唯想生。」(見《金剛棒喝》 )）